Mystieke moskeeën, enorme markten, waterpijpen, bruisende straatjes, sterke koffie, een stukje Azië in Europa… Istanbul is een moderne wereldstad in Turkije die veel te bieden heeft. Maar waar kun je -tussen het sightseeën door- nou het lekkerst eten? Dit zijn de 5 beste restaurants in Istanbul.
1. Old Ottoman Cafe & Restaurant
Cagaloglu Hamam Sokak No 17/J Sultanahmet, Istanbul 34122, Turkije
Foto: Old Ottoman Cafe & Restaurant
Een van de betere restaurants in Istanbul is Old Ottoman Cafe & Restaurant. Het interieur van dit kleine, verborgen restaurantje is een beetje gedateerd, maar het authentieke Turkse eten maakt alles goed: zeebaars in zeezout, mezedes, zeevruchten. De kebabs worden geserveerd in een pot en met een ceremonie op tafel opengebroken. Het voorgerecht en toetje krijg je van het huis. Een verborgen juweeltje in Istanbul!
2. Ciya Sofrasi
Guneslibahce Sokak 43 | Kadikoy, Istanbul, Turkije
Foto: Robyn Lee
Dit restaurant in Istanbul is bijzonder populair bij de lokale bevolking, en wij begrijpen waarom: de mezedes (hummus, salades, gevulde wijnbladeren, aubergines en tomaten), Turkse pizza’s en kebabs zijn onweerstaanbaar lekker. Dé plek om te genieten van traditionele Ottomaanse, Koerdische en Turkse gerechten. Probeer het zelf!
3. Beyaz Izgara
Kiliccilar Sokak No:14 | Nurosmaniye, Istanbul 34120, Turkije
Foto: Trendsetter Istanbul
Bij dit eetstalletje vlak bij de Grand Bazaar kun je geweldig lunchen. Gehaktballen met pitabrood, limonade, belegde broodjes, köfte… De bediening is erg vriendelijk en na het eten krijg je zelfs een gratis dessert! De perfecte plek om een break te nemen tussen de bezienswaardigheden door.
4. Deraliye Ottoman Palace Cuisine Restaurant
Ticarethane Street No: 45 | Sultanahmet Istanbul, Istanbul 34000, Turkije
Foto: Deraliye Ottoman Palace Cuisine Restaurant
Voor een chique diner ben je aan het juiste adres bij Deraliye. Hier kun je eten in de stijlvol ingerichte ‘woonkamer’ of in de tuin, waar je onder de bloeiende jasmijnboom kunt genieten van een perfect kopje Turkse koffie. Aanraders zijn de lamskoteletten, baklava en helatiye – een nagerecht met pistachenoten, amandelen en rozenwater.
5. Olive Anatolian Restaurant
Ebu Suud Cad. No:18 Sirkeci, Fatih, Istanbul 34110, Turkije
Foto: Olive Anatolian Restaurant
In dit schitterende rooftop restaurant kun je niet alleen heerlijk eten, maar heb je ook nog eens een spectaculair uitzicht over alle highlights van de stad, zoals de Hagia Sophia, de Blauwe Moskee, de Bosphurus, de Galatatoren en het Topkapi Paleis. De service is geweldig, het eten vers en de sfeer fantastisch. Hét perfecte avondje uit in Istanbul!
Benieuwd naar de smaken van Istanbul? Kijk op Corendon.nl voor de beste hotels!
Kopfoto: Wikimedia Commons
